Burwood常去的港粵餐廳之前也介紹過了
一直都有注意到一間“澳門餐館”
雖然澳門和香港的美食非常雷同
不變的是飲茶文化（粵式飲茶）
也隨時代工作環境而改變飲茶習慣
早茶，下午茶和宵夜，不免要來搭配上茶食
隨後最具代表性粵菜飲食文化的一部分廣流世界各地
國外也趨指粵語直翻「Yum Cha」即為『粵式飲茶茶樓』
「Dim Sum」即粵語直譯，點心之意
餐點價格也會比正餐便宜許多喔！
另外，為了表達感謝老闆讓我拍攝
所以答應老闆幫他免費宣傳！
Macau Noodle Kitchen
@ Sydney @ Burwood
澳門小廚 @雪梨 @Burwood
Address:
93 Burwood Road
Burwood, Sydney, NSW
Tel: (02) 9715 2083
Opening Hours:
11:00 - 22:30, Open 7 Days
Language:
Mandarin, Cantonese, English （中/粵/英）
Order: (Afternoon Tea Set / 2pp)
B Set $8.8 AUD
Flank Beef Noodle Soup （牛腩湯麵）
Chose: Apple Juice （蘋果汁）
C Set $10.8 AUD
Beef Chow Ho with Soy Sauce（炒牛肉河粉）
Chose: Orange Juice （柳橙汁）
下午茶供應時間為每日下午3:00~5:00
A-C套餐，各有四個選餐，附飲料，蘋果汁或柳橙汁選其一
其他加點需再多收費用
位於Burwood Road主要幹道上
正好在Burwood Road和George Street交接的轉角
Macau Noodle Kitchen（澳門小廚）
因這裡多為華人較多
招牌也跟著入境隨俗加上中文
澳洲常看到的餐館都是以“香港”，“粵式餐飲”做招牌
『澳門，Macau』應該是我第一次看到
也是我第一次去吃
之前經過都有注意到，但都沒有進去吃
這條路太多的中式餐館都太吸引人了
那天會走進去，看到店門口張貼下午茶套餐
於是就這麼走了進去
裡面陳設很簡單，藍白色調
桌面超整齊，都已附上碗筷，環境很乾淨
通常下午茶時間不會太多人用餐
服務上都很快速，因為都是玻璃門面
才進門口，招待員就已走到門口帶位
很快遞上Menu
很特別的是，最裡面有兩個水族箱
上面有龍蝦，下面不知道什麼的魚
因為打氣運轉關係，看不到龍蝦
但它們活動力都很活躍，雖然可能都會變食盤中的餐點
至少顧客可以很安心，這裡選用新鮮食材
B Set $8.8 AUD：Flank Beef Noodle Soup （牛腩湯麵）
Chose: Apple Juice （蘋果汁）
C Set $10.8 AUD：Beef Chow Ho with Soy Sauce（炒牛肉河粉）
Chose: Orange Juice （柳橙汁）
其實每桌都有附上免費的熱茶
下午茶套餐，比單點便宜外
還額外附上一杯飲料，以這價格真的很實惠
下午茶供應時間為"每日3pm~5pm"，超讚的！
澳洲許多的餐館假日是不提供下午茶優惠喔！
B Set $8.8 AUD：Flank Beef Noodle Soup （牛腩湯麵）
麵條是可以自選，雞蛋麵或河粉
因為我喜歡吃板條，所以選河粉
牛腩每塊都一個湯匙大小，不肥不油
鮮美多汁，肉Ｑ彈，份量剛好
湯頭屬清燉，非常清淡，完全不辣，肉汁清甜
選用中等寬度的河粉
原汁原味牛腩味，很中規中矩的一道
我自己比較喜歡越南牛腩粉的湯頭
C Set $10.8 AUD：Beef Chow Ho with Soy Sauce（炒牛肉河粉）
因為第一次來吃這間餐廳
也正好來比較一下這間店，湯麵河粉和乾炒河粉的比較
河粉同樣是選用中寬度河粉，份量算多
河粉炒得很鬆散，不會結成塊團，醬油甘醇入味
牛肉，是選用肉片，每塊大約一個半的湯匙
肉鮮甜軟嫩，不乾不柴，不禁豎起大拇指，炒得好呀！
感覺就像吃到新鮮的牛肉，好好吃喔！
稍偏油，油香與醬油豆香，再與豆芽菜和韭菜拌炒
色香味俱全，美味無法擋，一定還會再過來品嚐一下
看到別桌的客人點了其他餐點，也都讓人垂涎欲滴
想到都餓了！
Jessie:
通常下午茶都以點心為主
或是份量做少一點，看起來變得精緻些
價格自然就壓低，來吸引更多人吃下午茶
但這間餐館下午茶價格比單點便宜
餐點的份量沒有減量，又額外多附飲料
雖然是下午茶套餐，但份量完全沒縮水
比起其他餐館便宜，連假日都可以去吃下午茶
雖然第一次去，炒牛肉河粉讓我印象太深刻了
所以打從心裡就決定介紹這間經濟實惠的餐館
整個用餐過程，完全不知道原來老闆就在店裡
老闆人很親切的，也同意我拍攝幫他的店做免費宣傳
一定還會再去捧場，試試其他餐點
能在澳洲吃到這麼優惠價格，不要說我沒分享給大家！
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Australia（澳洲） (12)
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