最近瘋狂愛上Baileys產品
前一陣子就介紹過兩款冰淇淋
目前只有酒類在各國均有販售
遂而各式各樣用Baileys做出的食譜紛紛出籠
去年12月台灣全家便利商店也推出Baileys甜奶酒拿鐵
澳洲廠商看準Baileys市場需求
也貼心的將Baileys甜奶酒的特色融入食品中
讓民眾有更多選擇，滿足消費者需求
Cream with Ireland Baileys
& the Original Irish Cream
@ Made in Australia
愛爾蘭Baileys貝禮斯愛爾蘭甜奶酒威士忌原味奶油霜
＠ 澳洲製造
產地：Australia（澳洲）
內容物：200mL/桶，愛爾蘭Baileys甜奶酒濃縮威士忌佔7%
甜度：3星
熱量：1556kJ（372Cal）/100g
價格：＄0.75AUD（1月初購買於WoolWorths），市售約5AUD/bottle
販賣：澳洲各大超市（台灣目前沒有販售）
保存：冷藏-4度C
健康：內含有酒的成分，不太建議給小朋友食用
原本在超市逛，先買了一塊原味海綿蛋糕當點心
要去選購奶油時，正好看到一直想買的Baileys奶油霜正在打折
一小杯200mL，原價：約5AUD，1月初購買特價：＄0.75AUD
賞味期還很久，所以一次給他買了兩罐
之前就很想買來嚐嚐，但價格就很貴
其冰淇淋的口感味道我也喜歡，猜想奶油味道應該也不錯
因烘培都很搞剛（麻煩之意），我很少使用到奶油
對於要ㄧ直攪打和搓揉麵糰動作，我都會半途而廢
因爲手有接觸性過敏，最後都腫得像小叮噹手
烘培我真的很不拿手
杯子一整個像迷你版的Baileys冰淇淋
喜歡自己動手做提拉米蘇（Tiramisù）的朋友越來越方便
不用再辛苦的打奶油了
由於此商品可能屬於季節限定，之後要再去購買時
逛遍所有超市，都已銷售一空
也沒有再看到超市有再上架
澳洲超市奶油選擇也是數不勝數，特別會選購Baileys是有原因
一般原味奶油也很好吃
市上也有標榜Brandy cream，價錢就比原味奶油貴
但是不是真的含有酒呢？我也看市售的Brandy cream
有些甚至完全沒有酒的成分，賣得還比Baileys貴
大多都是香精調味加工出來的酒味
而Baileys裡面中標示含有7%的Baileys成分
所以大家選購時要多注意標示
打開錫箔蓋就撲鼻有酒香
味道和原味冰淇淋ㄧ樣，但cream的奶香又更重些
沒想到Baileys的奶油技術也很厲害
奶油細緻綿密到無毛細孔，完全沒有像它牌奶油還會有結塊感
很Baileys的一天
冰咖啡---放了一球Baileys巧克力冰淇淋和Baileys的原味奶油
原味海綿蛋糕---夾心塗上一層Baileys奶油
相信喜歡Baileys的人都很會創作出不一樣美味
平凡的海綿蛋糕，加了Baileys cream
酒香慢慢發酵於口腔，沒有嗆味
奶油的濃醇香一口到位，似ㄧ匙奶泡，入口即化
整個味覺和口感都有不同享受
冰淇淋融化會影響海綿蛋糕的濕度，建議放在鬆餅較適合
Jessie:
品酒我不是很在行，但美食再搭配適合的酒
絕對會有畫龍點睛效果
東西有多高級是大家去定義
我會公開我當時購買價格
文章都是我的分享和生活購物經驗
我也是希望花小錢享受好一點美食
當然好吃，一定會值得花錢再去購買
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Australia（澳洲） (12)
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