偶爾心血來潮總會突然想吃蛋糕
冰箱裡總少不了蛋糕當做點心
看電視時，慢慢享用小蛋糕
喝著一杯英式茶
生活似乎放鬆不少
會一再光顧The Cheesecake Shop
秘訣就是它不甜不膩
新鮮奶油，吃起來一點也不噁心
不會有香精調味加工味
雖然已在各州設立不少分店
能夠維持同樣好吃，實在不簡單
The Cheesecake Shop
@ Sydney @ North Parramatta
Add: 441 Church Street, North Parramata, NSW 2151
TEL：(02) 9630-5588
Open: 7 Days a Week
Mon~Sat 9:00 AM to 19:00 PM
Sun & Public Holiday 10:00 AM to 18:00 PM
Order: Double Choc Strawberry Torte ( Quarter ) $9.65AUD
(雙倍巧克力巧克力草莓1/4蛋糕）
https://www.cheesecake.com.au/baked-cheesecakes/
網頁可以查詢各點分店
不方便親自來店選購蛋糕，可以先線上訂，再來店取
剛好去店裡都沒人，有經店員同意拍照取得
這面牆賣生日和派對用的蠟燭，沒注意到價格多少？
這個觸控式螢幕放置在門口
點進去，是實體照片的造型蛋糕
是門市沒有展示的，也自行在這裡訂購
通常店員都是聽到門口有人進去才會出來招呼
這區的蛋糕都只賣1/4個，都是切成的扇形
不介意外觀稍微不完美或不想吃大蛋糕的，可以選這區
但不是所有口味都有，每天出售和口味多寡不定
偶而還要碰碰運氣，或是詢問是否有其他口味可以選擇
不知道口味可以問店員，他們都很親切
光看店裡各式各樣的蛋糕，就讓人垂涎三尺
口味可以說非常多樣化
門市裡沒有展示太多造型蛋糕
看起來簡單，卻又忍住多欣賞一眼
每個蛋糕好像跟你說：來吃我吧！來吃我吧！
來不及訂生日蛋糕的，可以來現場選購
這區是Writing on Cake，可以特製寫上想要的祝賀詞
Double Choc Strawberry Torte ( Quarter ) $9.65AUD
(雙倍巧克力巧克力草莓1/4蛋糕）
光滑的巧克力表面，完全沒有氣泡
蛋糕像釉上一層亮漆，好捨不得咬一口
光看巧克力熔岩下來，我都快要融化了
裡面選用的是巧克力海綿蛋糕
有淡淡巧克力香，但也沒有過於濃郁
層次很分明，三層的巧克力海綿蛋糕
中間兩層奶油夾心，最上面再以巧克力覆蓋
最上面巧克力熔岩部份，口感吃起來像奶油
是Double Chocolate，濃郁可可香，巧克力不苦澀
巧克力海綿蛋糕，同樣鬆軟帶稍稍的彈性
以為整個是巧克力奶油夾心
裡面還有玄機，有草莓甜味，有點意外驚喜
原來是Natural strawberry topping
草莓味道沒有太搶鏡
喜歡巧克力蛋糕的，一定得試試
Jessie:
這間蛋糕好吃不甜膩外，除了採用新鮮水果和奶油
切海綿蛋糕和吃下口感帶點彈性，可見蛋糕是在賞味新鮮度
如果蛋糕擺放時間太久，水果脫水或是奶油綿密度改變
也會影響海綿蛋糕接觸面太過濕軟
所以一直很推薦這間The Cheesecake Shop
也是他歷久不衰的原因吧！
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Australia（澳洲） (12)
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