自從Pixnet舊文圖片消失之事件
原本以為會在耶誕節前就能解決，但Pixnet說明無法復原圖片
又繼自己還處在耶誕假期懶洋洋氛圍
沒想到竟被朋友抓到我很久沒發文了
原來我的文章還是有被關注
真的很感謝默默支持，一群不出聲的朋友
當然我也希望大家可分享出去
在此記錄南半球的一點一滴介紹給大家認識
很多人都說我都偏向寫美食主題
我不否認自己愛吃，也是想藉由美食裡看見帶有英式風的澳洲文化
這也是我寫文章時，想要傳達給大家認識的澳洲
應該在耶誕節前介紹這篇，因為照片消失事件，影響寫文心情
之後會陸續把文章完整復原後再開放給大家閱讀
Walkers Luxury Rich Fruit Pudding
@ Product of UK
Walkers皇家豪華水果布丁 ＠ 英國原裝製造
產地：UK（英國）
內容物：454g/Box
甜度：5星（糖尿病患和洗腎病患最好避免）
熱量：1270kJ (300Cal)/100g
價格：約7AUD（12月購買於BigW），市售10~17AUD/Box
販賣：澳洲各大超市
保存：冷藏
健康：對於堅果，麩質，穀片過敏者慎用
Walkers Luxury Rich Fruit Pudding
Ｗalkers這個皇家品牌大家一定不陌生，大家出國必買商品
1898年，Joseph Walker靠借貸50英鎊
於Aberlour的村莊，製造出世界最好吃的Shortbread
代代相傳更使Ｗalkers成為聞名的家族企業
1970年代更將Walkers shortbread擴大經營到60多個國家
至今Ｗalkers仍存在著百年傳統
Ｗalkers每個新產品都會先在Aberlour村莊製造廠做品質檢驗
為了確保品質，保留著蘇格蘭的傳統味道
Fruit Pudding和Mince Pie有異曲同工之意
因英國天氣凍寒，會將乾果加入烘培
以前民生物資缺乏，因做法和食材取得不易
故在耶誕期間或慶典時才有機會品嚐
當然現在較以往不同，到餐廳也都可以看到這英式甜品
平常在澳洲超市幾乎是看不到Walkers商品
只有在耶誕期間才會看到大量Walkers耶誕限定商品
一年裡就只有這個時候買得到，雖然價格偏貴
但它的好滋味也讓澳洲人為之瘋狂，耶誕必備餅乾
不同超市和賣場各有不同商品，Walkers鐵盒也成為珍藏品
建議快接近耶誕節（前一個禮拜）去購買，價格約5-7折
過了Boxing Day促銷完後就所剩無幾
Myer或David Jones百貨公司以同樣餅乾偏貴
（這兩間百貨公司是在“賣黃金”嗎？）
原價$ 10AUD (Myer賣$ 16AUD)，耶誕前在BigW買$ 7AUD
Boxing Day後BigW賣＄5AUD（last stock，不是每家都有，看運氣）
大概耶誕前2-4天準備耶誕餐，價格會和前一個禮拜落差很大
食材新鮮度並不會減分，也可以撿到便宜，慶祝豐盛的耶誕節
Shortbread一直是Walkers主打商品
跟以往一樣來介紹來點不一樣的商品，Fruit Pudding
澳洲受英國文化傳統影響，水果布丁也是耶誕經典甜點之一
原本是要買Fruit cake當耶誕甜點，朋友買錯！！！
我也沒吃過Ｗalkers的Fruit Pudding，就來發表一下心得吧！
拿起來就是一個扎實的重量（454g），大約一個手掌呈杯狀大小
可直接吃或放在微波爐加熱食用，沒有食用時冷藏即可
我是先切一小塊放在烤箱烤加熱一下，切下去有點像切蘿蔔糕
外觀原本就是黑不拉機，真的不好拍
看得出很多的葡萄乾和堅果和水乾果碎粒
口感很像台灣偏有點硬的甜碗糕，沒有酒味
柑橘及檸檬皮味沒有很重，有點到為止，葡萄乾超多（佔33%)
熱量非常可觀，100g就有1270kJ (300Cal)
如有對堅果，麩質，穀片過敏者也請慎用
但是甜到爆，甜到爆，甜到爆！！！
感覺就是爆胰臟，血糖破表，一年的糖都吃進肚了！
如再加上冰淇淋或Custard，糖分攝取一定過量
這也是我心理抗拒不想購買原因
通常這類水果布丁製品，為了掩蓋水果酸味都會加超多糖
如果喜歡甜品的食客，應該可以滿足你的口慾
Jessie:
還是Walkers經典商品餅乾比較好吃
但其餅乾熱量也不容小覷
耶誕節不可避免一定要搞得非常豐盛
這些甜品小點心，最好分期慢慢吃囉！
接著又要跨年，不免又要來慶祝迎接2017年
但切記大家最好還是注意一下飲食控制喔！
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